Die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) stellt auf der diesjährigen Fruit Logistica erstmals ihr neues Nachhaltigkeitsmodul “Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit” (FIN) vor. Ein wichtiger Baustein davon ist die Überprüfung und Dokumentation von Biodiversitätsmaßnahmen für Erzeugerbetriebe.


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Seit Jahresbeginn können damit die Unternehmen der Obst-, Gemüse- und Kartoffelbranche ihr Engagement für mehr Nachhaltigkeit zertifizieren lassen. 

Am Gemeinschaftsstand der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) in Halle 20 (Standnummer B09) können sich die Fachbesucher darüber hinaus bei QS rund um die Themen Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Rückverfolgbarkeit bei frischem Obst und Gemüse informieren.

In diesem Frühjahr stellt QS das Nachhaltigkeitsmanagementsystem für den Handel sowie Be- und Verarbeitung und das Biodiversitätsmodul für Erzeugerbetriebe vor. 

Die konkreten Anforderungen sind seit Jahresbeginn auf der QS-Webseite abrufbar. 

Mit dem von QS entwickelten Nachhaltigkeitscheck können sich interessierte Systempartner zudem einen Überblick darüber verschaffen, wie der eigene Betrieb bei der Umsetzung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen bereits aufgestellt ist. Die FIN-Inspektion erfolgt auf freiwilliger Basis und kann in Kombination mit den regulären QS- bzw. QS-GAP-Audits durchgeführt werden. 

Darüber hinaus gibt es für alle interessierten Standbesucher die aktuellen Zahlen aus dem QS-Rückstandsmonitoring: Knapp 16.000 Auswertungsergebnisse im Jahr 2023 aus über 30 Herkunftsländern bestätigten erneut die Sicherheit von Obst und Gemüse im QS-System. 

Ferner können sich die Besucher auf dem Stand auch über die Weiterbildungsangebote der QS-Akademie informieren. 



QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH Qualitätssicherung – Vom Landwirt bis zur Ladentheke
Die QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH ist Systemgeber und Träger der QS-Qualitätssicherung bei Obst, Gemüse und Kartoffeln. Seit über 20 Jahren ist QS die Institution der Wirtschaft für die Sicherheit bei der Produktion von Lebensmitteln und Futtermittel. Das QS-System definiert die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung lückenlos entlang der gesamten Wertschöpfungsketten für Fleisch, Obst, Gemüse und Kartoffeln. Alle über 180.000 Partner im QS-System lassen sich von unabhängigen Auditoren regelmäßig kontrollieren. Flächendeckende Monitoring-Programme und gezielte Laboranalysen flankieren die Qualitätssicherung. Die Produkte aus dem QS-System erkennt man am QS-Prüfzeichen. Es steht für sichere Lebensmittel, auf deren gewissenhafte und überwachte Herstellung sich alle Wirtschaftsbeteiligten, die Verbraucher und die Gesellschaft verlassen  können.
 
Fruit Logistica
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH ist auf der Fruit Logistica an dem Gemeinschaftsstand der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) in Halle 20, Standnummer B09 zu finden.

Quelle: QS Qualität und Sicherheit GmbH

Veröffentlichungsdatum: 01. Februar 2024