Die aktuellen frühlingshaften Wetterbedingungen in Granada (Spanien) beschleunigen die Spargelernte. Einige Erzeuger planen aufgrund der zuletzt hohen Temperaturen, nächste Woche mit der Ernte zu beginnen, einen Monat früher als üblich. Allerdings birgt dies Risiken, da Fröste und Stürme die Produktion gefährden könnten.

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Der Verband der Kleinerzeuger von Granada (UPA) ist besorgt, dass möglicherweise Frost auftreten kann, der die Blüte beeinträchtigt und die Ernte verringern könnte. Die Frostgefahr hält bis Ende März an und die Dürre stellt auch bewässerte und regenbewässerte Kulturen vor Herausforderungen. Der Mangel an Ersatzbewässerung während der Saison verschärft die Situation.

Quelle: fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 07. Februar 2024