Felipe Medina, technischer Generalsekretär der spanischen Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS), sagte laut revistasmercados.com, dass Unternehmen in einem Umfeld arbeiten müssen, das die Wettbewerbsfähigkeit fördert und ihnen Flexibilität gibt, um auf die verschiedenen Krisen zu reagieren, die kommen könnten.

Nach zwei Jahren steigender Transport-, Strom- und Betriebsmittelkosten war der Sektor in dem Jahr 2023 auch stark von extremen Temperaturen betroffen.

Aufgrund dieser Situation kam es bei den Landwirten in diesem langen Zeitraum zu Kostensteigerungen, die teilweise über 100 Prozent im Vergleich zu den Vorjahren lagen und die auf die Preise umgelegt wurden.

Gleichzeitig kam es aufgrund der enormen Wettbewerbsfähigkeit des Lebensmittelvertriebssektors, der große Anstrengungen unternommen hat, um die Effizienz seiner Betriebskosten zu steigern, zu einer Verengung der Margen bei dem Glied, das dem Verbraucher am nächsten ist.

„Wir müssen berücksichtigen, dass die Unsicherheit am Anfang des Jahres 2024 bestehen bleibt. Die geopolitischen Spannungen bestehen weiter, mit den möglichen Auswirkungen, die dies auf die Energie- und Rohstoffmärkte haben kann. Die Gesetzgebung in verschiedenen Aspekten, die sich auf den Betrieb von Unternehmen auswirken, führt weiterhin zu erheblichen Kostensteigerungen und schließlich scheint die Klimakrise zu großer Unsicherheit hinsichtlich der landwirtschaftlichen Produktion zu führen.

Quelle: revistamercados.com

Veröffentlichungsdatum: 21. Februar 2024