Die Brüsseler Regierung hat einen Verordnungsentwurf verabschiedet, der die 100 Supermärkte mit mehr als 1.000 Quadratmetern Fläche verpflichtet, ihre nicht verkauften Lebensmittel zunächst an Wohltätigkeitsorganisationen, dann an Lebensmittel verarbeitende Unternehmen und schließlich an private Wiederverkäufer abzugeben, so ein Artikel von Vilt.be, der auf Aussagen des Belgischen Ministers für Umwelt und Soziales, Alain Maron, basiert.

Der Artikel führt WWF-Daten an, wonach etwa 40 % der weltweit produzierten Lebensmittel nie konsumiert werden. Der Großteil davon geht am Anfang der Kette verloren, direkt in der Produktion oder bei dem Vertrieb. In Brüssel werden immer noch zu viele unverkaufte Lebensmittel weggeworfen, während der Bedarf des Lebensmittelhilfesektors weiterhin enorm ist.

Minister Maron weist darauf hin, dass in Brüssel mehr als 90.000 Menschen auf Lebensmittelhilfe angewiesen sind. Deshalb findet er es inakzeptabel, dass weiterhin tonnenweise essbare Lebensmittel weggeworfen werden. „Obwohl einige Supermärkte ihre nicht verkauften Lebensmittel bereits an Vereine spenden, ist die Schaffung eines klaren Rahmens ein wichtiger Schritt, um weitere Fortschritte bei dem ökologischen und solidarischen Wandel zu erzielen“, sagte der Minister Vilt.be zufolge.


Quelle: Vilt.be

Veröffentlichungsdatum: 19. März 2024