Chile ist der Hauptakteur auf dem globalen Kirschmarkt. Was sind die Schlüssel zu seinem Erfolg? Sorteninnovation, Trainingssysteme und Nach-Ernte-Technologien. Eine neue Videolektion der Macfrut Academy, die diese globale Fallstudie vorstellt, wurde letzten Donnerstag (14. März) online gestellt und kann auf Abruf auf der Plattform angesehen werden.

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Die erste von zwei Episoden, mit dem Titel „Die chilenische Kirsche: eine erfolgreiche Lieferkette“, legte den Schwerpunkt auf die Feldphase und beinhaltete Interviews mit Experten und Erzeugern, um eine umfassende Analyse der Sortenauswahl, der landwirtschaftlichen Techniken, der Sortierung und der kommerziellen Strategien zu geben.

Eine Videolektion der Macfrut Academy zu der Fallstudie der chilenischen Kirschlieferkette. „Drei Erfolgsfaktoren: Sorteninnovation, Schulungssysteme und Nach-Ernte-Technologien. Ein Exportboom.“

Die Videolektion ist HIER auf Anfrage verfügbar.

Veröffentlichungsdatum: 20. März 2024