Zu hart, zu grün oder einfach nur überreif: Die ideale Avocado im Supermarkt zu finden, ist manchmal schwierig, aber die Supermarktkette Jumbo hat dafür eine Lösung gefunden. In den belgischen Filialen in Ranst und Veurne findet man einen sogenannten 'Avocado-Scanner', ein Röntgengerät, das einem genau anzeigt, wie die Avocado im Inneren aussieht.

Foto © Jumbo

Der Hunger nach Avocado war in den vergangenen Jahren unersättlich. Das so genannte grüne Gold ist in Belgien schnell  beliebt geworden, von frisch zubereiteter Guacamole bis hin zum trendigen Avocado-Toast. Aber die perfekte Avocado zu finden, ist manchmal eine andere Geschichte. Dank des neuen Avocado-Scanners der Supermarktkette Jumbo, gehört das jetzt der Vergangenheit an.

Perfekte Avocado in Sekundenschnelle

Das Röntgengerät ist jetzt im Jumbo in Ranst und Veurne zu finden und erkennt den Zustand der Avocado genau. Alles, was man tun muss, ist, die Avocado vor den Scanner zu halten, und innerhalb von Sekunden weiß man den Zustand seiner Frucht. Der Avocado-Scanner überprüft mit Hilfe eines Mini-Röntgenstrahls den Zucker-, Wasser- und Stärkewert. Anhand dieser Daten bestimmt das Gerät die Beschaffenheit des Inneren der Frucht. Die Punktzahl auf dem Gerät zeigt an, wie reif die Avocado ist. Auf diese Weise muss man die Avocado nicht mehr eindrücken, um zu beurteilen, ob sie reif ist.

Philippe Calliauw, Unternehmer von Jumbo Ranst:"Mit unserem neuen Avocado-Scanner können Kunden jetzt mühelos die perfekte Avocado auswählen, ohne in die Frucht kneifen zu müssen. Wir möchten jedem Kunden, der bei uns einkauft, ein positives Erlebnis bieten und der Scanner trägt dazu bei. Er ist eine schöne Ergänzung des Einkaufserlebnisses und zeigt, dass wir uns bemühen, unseren Kunden den besten Service zu bieten."

Siska Abeele und Justin Robaeys, Unternehmer von Jumbo Veurne, äußern sich ebenfalls begeistert über das neue Gerät: "Die Leute sind sehr neugierig auf den Avocado-Scanner und möchten ihn unbedingt ausprobieren. Außerdem haben wir, seit wir das Gerät installiert haben, einen Anstieg der Avocado-Verkäufe festgestellt. Die Kunden genießen ein besseres Einkaufserlebnis und unsere Avocados fliegen über die Ladentheke: eine Win-Win-Situation."

Foto © Jumbo

Ausweitung auf andere Jumbo-Filialen

Der Einsatz des Scanners ist Teil eines Tests, um zu prüfen, ob er auch in anderen Geschäften eingesetzt werden kann. Der Scanner ist der Erste seiner Art in Belgien, nachdem Jumbo bereits im November des vergangenen Jahres ein ähnliches Gerät in den Niederlanden eingesetzt hat.

Quelle: Jumbo

Veröffentlichungsdatum: 28. März 2024