Der Präsident des Gildeverbands der Verarbeiter und Exporteure von Pflaumen in Chile (ChilePrunes), Pedro Pablo Díaz, hebt die großartige öffentlich-private Arbeit hervor, die es ermöglichte, Pflaumen nach Indien zu exportieren, sowie die Arbeit, die in China geleistet wurde.

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Letzteres ist nicht nur aufgrund der dortigen Einfuhren von 18.000 Tonnen chilenischer Pflaumen von Bedeutung, sondern auch wegen der neuen Anforderungen und Richtlinien der lokalen Behörden bezüglich Öfen und Trocknungssysteme, die die Rückverfolgbarkeit erleichtern.

Díaz betont, dass die chilenische Pflaumenindustrie weiterhin auf Qualität setzen muss. „China verlangt das. Das größte Trockenpflaumenregal der Welt befindet sich in China, da das Land auf eine jahrzehntelange Tradition im Verzehr dieses Produkts zurückblickt und seine Qualitäten kennt. Deshalb müssen wir auch 2024 weiter auf dieses Land setzen, denn bei den Mengen werden sie uns nicht enttäuschen.“

Er weist auch darauf hin, dass andere traditionelle Märkte wie Mexiko, Deutschland, Polen und Italien nicht vernachlässigt werden sollten. „Mexiko war 2023 unser zweites Ziel mit 7.000 Tonnen. Es ist ein Markt mit angemessenen, stabilen und vertrauensvollen Preisen, aber jetzt drängen sich uns die USA auf der Einzelhandelsseite in den Weg. Lassen wir also einen Markt nicht zurück, den wir seit Jahrzehnten bedienen.“

Er unterstreicht die Bedeutung von Deutschland als Expertenmarkt ohne Konkurrenz, sowie die Stabilität der Märkte in Polen, Italien und Spanien, die auf Premiumqualität achten. Díaz schließt mit der Feststellung: „Ist die Frucht perfekt? Nein. Wir haben als Verband die Verantwortung, jede der Pflaumen zu untersuchen und in Ordnung zu bringen, die in einer scheinbar schwierigen Saison die Produktionsreihen durchlaufen und in der den Märkten 70.000 Tonnen angeboten werden sollen.“

Veröffentlichungsdatum: 19. April 2024