Laut dem jüngsten Bericht des Umweltprogramms der Vereinten Nationen über den globalen Nahrungsmittelindex 2024 wurden im Jahr 2022 täglich mehr als 1 Milliarde Mahlzeiten in den Haushalten der Welt weggeworfen. Dies entspricht fast 20 % der im Jahr 2022 weltweit produzierten Lebensmittel.

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Damit sind entsorgte Lebensmittel für bis zu 10 % der globalen Treibhausgasemissionen verantwortlich. Gleichzeitig leiden circa 783 Millionen Menschen unter chronischem Hunger.

Quelle: UNEP

Veröffentlichungsdatum: 02. Mai 2024