Der Spargelsektor in Navarra, Spanien, steht aufgrund negativer Wetterbedingungen, die die Produktion beeinträchtigt haben, vor einer Zeit der Unsicherheit, so teilt Fructidor.com auf der Grundlage lokaler Berichte mit. Obwohl es noch zu früh ist, um die Gesamtauswirkungen auf die Ernte einzuschätzen, gibt die Preisvolatilität im Vergleich zu den fast 4 Millionen Kilo, die letztes Jahr verzeichnet wurden, Anlass zu großer Sorge.

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Die Gewerkschaft UAGN hat eine Konservenfabrik dafür kritisiert, dass sie den Preis für Landwirte um 30 bis 40 Cent pro Kilo gesenkt hat, und weist auf mangelnde Übereinstimmung mit anderen Unternehmen hin, die stabile Preise aufrechterhalten haben.

ALINAR, die die Agrar- und Lebensmittelindustrie von Navarra, La Rioja und Aragon vertritt, betont, wie wichtig es ist, den Spargelanbau zu unterstützen, um seine Attraktivität zu erhalten. Trotz eines Produktüberschusses bekräftigt ALINAR ihr Engagement für die Qualität und langfristige Nachhaltigkeit der Ernte, stellt jedoch klar, dass sie nicht direkt in die Preisgestaltung eingreifen kann.

Die Preissenkung wirkt sich stark auf die Erzeuger aus, insbesondere vor dem Hintergrund steigenden Produktionskosten. Davon betroffen sind auch mehr als 1.300 Saisonarbeiter in Andalusien, deren Rentabilität beeinträchtigt ist, was es in Zukunft schwierig machen könnte, lokale Arbeitskräfte einzustellen.

Marcelino Etayo, Präsident der g.g.A. Spargel von Navarra (Espárrago de Navarra IGP) und Landwirt, beschreibt die Situation als unhaltbar und betont die Notwendigkeit, faire Preise aufrechtzuerhalten, um die Rentabilität der Produktion sicherzustellen. Die Gewerkschaft UAGN betont den wirtschaftlichen und sozialen Wert des Spargels und bittet die Regierung von Navarra um mehr Investitionen in Förderung, Forschung und Importkontrolle, um die Kontinuität der Spargelernte zu gewährleisten.

Quelle: Fructidor.com, diariodenavarra.es

Veröffentlichungsdatum: 03. Mai 2024