In Spanien ist die Fläche, die dem ökologischen Landbau gewidmet ist, von 1,8 Millionen Hektar 2012 auf über 2,67 Millionen Hektar 2022 gewachsen, was fast 11 % der gesamten Landwirtschaft ausmacht, berichtet Fructidor.com. Dieser landwirtschaftliche Ansatz verzichtet auf den Einsatz von Pestiziden und Chemikalien und bevorzugt natürliche Techniken und achtet auf das Wohl der Tiere.

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Nach Angaben von Experten des Verbandes der Kleinbauern und Viehzüchter (UPA) und der Spanischen Gesellschaft für ökologischen Landbau und Agrarökologie (SEAE) spiegelt die Produktionssteigerung um mehr als 25 % in fünf Jahren die wachsende Nachfrage nach Produkten wider, die frei von Chemikalien und genetischen Veränderungen sind. Die Begriffe „ökologisch“, „bio“ und „organisch“, die sich auf diese Produkte beziehen, implizieren landwirtschaftliche Praktiken, die die Gesundheit des Bodens erhalten und synthetische Pestizide vermeiden.

Andalusien ist landesweit führend in der Bioproduktion, gefolgt von Kastilien-La Mancha und Katalonien, wobei Katalonien und die Valencianische Gemeinschaft ebenfalls maßgeblich dazu beitragen. Zu den am häufigsten nach dieser Methode angebauten Produkten gehört Gemüse.

Obwohl der höhere Preis dieser Produkte ihren Konsum einschränken kann, hält die externe europäische Nachfrage den Sektor am Leben.

Quelle: Fructidor.com, eldiario.es

Veröffentlichungsdatum: 03. Mai 2024