2023 betrug in Sachsen-Anhalt die Baumobstfläche zum Birnenanbau 46 ha, wie das Statistische Landesamt anlässlich des Tages der Birne am 28. April mitteilt. Die Erntemenge lag 2023 bei 4 790 dt, wovon 90 % (4 308 dt) als Tafelobst und 5 % (239 dt) als Verwertungs- oder Industrieobst verwendet wurden.

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Im Vergleich zu 2022 war sowohl die Erntemenge (3 100 dt) als auch die Qualität der Birnen höher (2022: 70 % Tafelobst; 30 % Verwertungs- oder Industrieobst). Im Bundesvergleich wurde damit nur in Hamburg mit 92 % (Gesamterntemenge: 12 459 dt) und Sachsen 90 % (Gesamterntemenge: 35 912 dt) mehr oder gleich viel Birnen als Tafelobst klassifiziert.

Bei gleichbleibender Fläche stieg im Vergleich zum Vorjahr der Ertrag auf 103,8 dt/ha deutlich um 54 % an (2022: 67,3 dt/ha). Damit übertraf er das langjährige Mittel von 88,3 dt/ha deutlich (2018/22).

Quelle: Statistisches Landesamt Sachsen-Anhalt

Veröffentlichungsdatum: 08. Mai 2024