Längerer Genuss und bessere Arbeitsaufteilung: Dies sind die Ziele einer laufenden Studie zu dem ganzjährigen Anbau der Frucht, so berichtet ein Artikel von Vilt.be.

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Die wichtigsten Forschungszentren der Grenzregion bündeln in diesem europäischen Projekt ihre Kräfte, um Pflanzenanbau, Anbau und Arbeitsteilung zu verbessern, und zwar innerhalb des Sektors.

Das innovative Interreg-Flandern-Niederlande-Projekt „PlantGoed“, so berichtet Vilt.be weiter, startete am 19. April 2024. Das Projekt ist eine Zusammenarbeit zwischen Inagro, Proefcentrum Hoogstraten, Delphy, Aris und Van der Avoird Trayplant. Das Ziel ist, einen Übergang in diesem Fruchtsektor zu erreichen, in dem Effizienz und Vorhersehbarkeit für die Aufrechterhaltung der Rentabilität von entscheidender Bedeutung sein werden.

Laut Inagro-Forscher Simon Craeye liegt der Schwerpunkt der Forschung auf Erdbeeren. „Wir experimentieren auch mit Himbeeren, aber wir betrachten den Himbeeranbau eigentlich hauptsächlich als Beispiel für den Erdbeeranbau. In den letzten Jahren hat es einen großen Wandel hin zu Langtagpflanzen gegeben, was sich positiv auf die Arbeitsverteilung ausgewirkt hat. Erdbeererzeuger verwenden hauptsächlich eine Pflanzenart: die Juniträger. Ein Merkmal dieser Pflanzen ist, dass sie in relativ kurzer Zeit recht viel produzieren können, was jedoch einen erheblichen Arbeitsaufwand erfordert. Die Unternehmen organisieren sich, um die Arbeit so weit wie möglich zu verteilen, beispielsweise indem sie an unterschiedlichen Tagen pflanzen, aber in der Praxis stellen wir fest, dass die Fluktuation der Arbeitskräfte in solchen Unternehmen immer noch unregelmäßig ist.“

Eine bessere Verteilung der Ernte beginnt während des Anbaus. Die Forscher versuchen, Blütenstände so gut wie möglich in die sich entwickelnden Pflanzen zu „programmieren“. „Wir tun dies, indem wir Anpassungen an das Klima vornehmen“, sagt Craeye. 

Quelle: Vilt.be

Veröffentlichungsdatum: 18. Juni 2024