Der Fokus der Verbraucher lag im Mai klar auf Sommerobst. Tafeläpfel hatten saisonbedingt eher ergänzenden Charakter, dies berichtet der AgrarMarkt Austria (AMA). 

Bildquelle: PIxabay

Mit -5 % zum korrespondierenden Vorjahresniveau musste sich der Absatz von konventioneller Ware dennoch nicht verstecken. Die Geschäfte liefen vergleichsweise zufriedenstellend, Exporte rollten.

Auch der AMA-Großhandelsabgabepreis von durchschnittlich 1,05 EUR/kg war im Beobachtungszeitraum mit 15 % über Vorjahresniveau nach wie vor stabil.

Der AMA- Lagerbestand hatte im Mai weiter nachgegeben und zeigte mit 27.735 t (bio. u. konv.) zum Vorjahr ein Defizit von rund 30 %. Zwei Drittel der eingelagerten Menge wurden den Sorten Golden Delicious und Gala zugerechnet.

„Zum Leidwesen vieler Produktionsbetriebe wird nach der schon im letzten Jahr schwachen Ausbeute (-18% zu 2022), frostbedingt, auch im kommenden Wirtschaftsjahr eine äußerst schwache Ernte erwartet. Angebotsdruck wird daher weiterhin nicht aufkommen.“

Weitere Informationen.

Quelle: AMA

Veröffentlichungsdatum: 01. Juli 2024