Der weltweite Markt für Biolebensmittel wird laut Fructidor.com gestützt auf eine neue Studie bis 2031 einen Wert von 324,1 Milliarden USD erreichen. 

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Das Wachstum dieses Sektors mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 Prozent ist auf gesundheitsbewusstere Verbraucher, Veränderungen im Lebensstil und einen Anstieg des verfügbaren Einkommens zurückzuführen.

Die Studie zeigt, dass Bioobst und -gemüse mit 27,7 % den größten Marktanteil ausmachen. Diese werden im Prognosezeitraum auch die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen.

Aus der Studie ergibt sich zudem, dass Nordamerika den Markt für Biolebensmittel mit einem Anteil von 48,1 % anführen wird. Dieser Markt soll bis 2024 ein Volumen von 79,3 Milliarden USD erreichen.

Quelle: Fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 01. August 2024