Der Nationale Verband der Knoblaucherzeuger und -vermarkter (ANPCA) traf sich auf der Internationalen Knoblauchmesse Las Pedroñeras, um die Knoblauchsaison 2024 zu besprechen. Dabei wurde eine Reduzierung der Anbaufläche um 14 % im Vergleich zu 2023 betont, wobei violetter Knoblauch nun erstmals weniger als 40 % der Gesamtfläche ausmacht.

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Trotz dieser Reduzierung blieb die marktfähige Produktion aufgrund höherer Erträge und günstiger Wetterbedingungen stabil. Die internationale Nachfrage war jedoch aufgrund der Konkurrenz aus China, Ägypten und der Türkei sowie der erhöhten lokalen Produktion in Brasilien geringer als erwartet.

Der ANPCA ist besonders besorgt über den Rückgang des Anbaus von violettem Knoblauch und plädiert für eine integrierte Knoblauchproduktion in Kastilien-La Mancha, um Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung zu fördern.

Quelle: agroclm.com

Veröffentlichungsdatum: 02. August 2024