Der internationale Knoblauchmarkt steht seit 2020 aufgrund der Covid-19-Logistikkrise und reduzierter Exportmengen von den großen Erzeugern vor erheblichen Herausforderungen. Obwohl es bis 2023 Anzeichen einer Erholung gab, haben klimatische Probleme, insbesondere in Peru, den Markt weiter beeinträchtigt, berichtet Agraria.pe.

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In dem Jahr 2024 brachen die Knoblauchexporte Perus der Menge nach um 65 % und im Wert um 59 % ein, wobei die Produktion in Arequipa durch Wasserknappheit und hohe Temperaturen stark negativ beeinflusst wurde. Arequipa, das größte Knoblauchanbaugebiet Perus, hatte Probleme bei der Wasserversorgung wegen der geringen Verfügbarkeit der Ressource in den Flüssen und Tälern.

Trotz eines schwierigen ersten Halbjahres sind die Prognosen für die zweite Jahreshälfte optimistisch und es wird ein Mengenwachstum von 10 % und ein Wertzuwachs von 4 % erwartet. International haben die Lieferungen abgenommen.

Quelle: Agraria.pe

Veröffentlichungsdatum: 07. August 2024