Die chilenische Kirschindustrie steht für die Saison 2024/25 mit geschätzten 112 Millionen exportierten Kartons vor einer Rekordsaison, es gibt jedoch Herausforderungen hinsichtlichder Transportkapazität und der Pflanzenschutzkontrolle.

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Die für die Hälfte der Früchte erforderliche Kältebehandlung könnte den Arbeitsaufwand für Verpackungsanlagen und Reedereien verdoppeln, die derzeit über eine ausreichende wöchentliche Kapazität von 6.500 Containern verfügen.

Die Industrie muss jedoch das Angebot an Kühldienstleistungen und die Effizienz des Zertifizierungsprozesses verbessern, um den erhöhten Arbeitsaufwand zu bewältigen. Reedereien sind dafür verantwortlich, Containerinformationen mit Kältebehandlung anzugeben.

Quelle: portalfruticola.com

Veröffentlichungsdatum: 07. August 2024