Der peruanische Exportmarkt für Ingwer und Kurkuma nach Europa steht aufgrund von Produktionsproblemen und steigender Nachfrage vor Herausforderungen, berichtet Agraria.pe.

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Apasem Foods, ein führender Erzeuger von Bio-Ingwer, verzeichnete für die Landwirtschaftssaison 2023/24 aufgrund niedriger Preise und bakterieller Erkrankungen einen Rückgang der Ingweranbaufläche um 41 %.

 Trotz der Herausforderungen bleibt die Nachfrage nach peruanischem Ingwer stabil, insbesondere in Europa.
 Apasem Foods exportiert 90 % seines Ingwers nach Europa und plant, in dem Jahr 2024 70 Container zu exportieren, wobei der Schwerpunkt sowohl auf dem europäischen als auch auf dem US-Markt liegt.

Quelle: Agraria.pe

Veröffentlichungsdatum: 22. August 2024