Westfalia Fruit, ein weltweit führendes Unternehmen der Avocado-Industrie, wird auf der Fruit Attraction 2024 sein Engagement für nachhaltige Landwirtschaft durch bahnbrechende Technologien präsentieren, wie nicht zerstörende Prüfung von Früchten und auf  Avocados basierendes Papier.

Foto © Westfalia Fruit

Mit Niederlassungen in 17 Ländern und einem engagierten Team setzt das Unternehmen weiterhin neue Maßstäbe und befasst sich gleichzeitig mit kritischen Umweltherausforderungen in der Industrie.

Die Veranstaltung findet vom 8. bis 10. Oktober 2024 statt und bietet eine ideale Plattform, um diese Innovationen hervorzuheben. Mit über 100.000 erwarteten Besuchern bietet sie die perfekte Gelegenheit, das Erbe des Unternehmens in Bezug auf nachhaltige Avocado-Produktion vom Samen bis zum Teller zu feiern.

Technologie-Präsentation: Die Zukunft der Qualitätsprüfung

Eines der wichtigsten Highlights an dem Stand von Westfalia wird die Vor-Ort-Demonstration seiner neuesten Überprüfungstechnologie sein, die in Zusammenarbeit mit Neolithics entwickelt wurde. Die Besucher können die nicht zerstörende Fruchtprüfung des Unternehmens miterleben, bei der moderne Hyperspektralbildgebung für Echtzeitanalysen und -klassifizierungen verwendet wird, ohne die Avocados zu beschädigen. Dieses in die Produktionsumgebungen integrierte System verbessert die Effizienz, reduziert Lebensmittelabfälle im Vergleich zu manuellen Methoden und gewährleistet gleichbleibende Qualität.

Papier auf Avocado-Basis im Mittelpunkt

Westfalia Fruit wird sein neuestes Papier und seine neueste Verpackung auf Avocados-Basis vorstellen, die zu 25-30 % aus Avocado-Abfällen hergestellt werden. Recyclingpapier und -karton sind zwar nachhaltig, doch wiederholtes Recycling zersetzt die Fasern und erfordert neue Materialien, um die Qualität aufrechtzuerhalten.

Das Unternehmen begegnet dieser Herausforderung, indem es Zellulosefasern und Stärke aus den Schalen und Kernen von Avocados verwendet, wodurch die Abhängigkeit von frischen Holzfasern reduziert und der CO2-Fußabdruck gesenkt wird. Besucher des Standes von Westfalia Fruit können dies aus erster Hand erleben, da ein Live-Künstler Karikaturen auf das Avocado-Papier zeichnet.

Engagiert für eine nachhaltige Zukunft

Mit einem Schwerpunkt auf Kohlenstoffmanagement, Wasserschutz und Biodiversität wird Westfalia Fruit auch zeigen, wie das Unternehmen eine Vorreiterrolle in der nachhaltigen Landwirtschaft einnehmen und in seinen weltweiten Betrieben die Fahne für die nachhaltigen Entwicklungsziele (Sustainable Development Goals, SDG) der UN hochhalten will.

Um mehr über die neueste Überprüfungstechnologie, nachhaltige Verpackungen oder die Karikaturen zu erfahren, die auf Avocado-Papier gezeichnet werden, besuchen Sie unbedingt Stand 10E12 – Pavillon P10. Entdecken Sie, wie 75 Jahre Leidenschaft, Innovation und Nachhaltigkeit das nächste Kapitel der Avocado-Industrie prägen.

„Kommen Sie wegen der Avocados – bleiben Sie für die Zukunft!“

Veröffentlichungsdatum: 24. September 2024