12 Genossenschaften in Granada haben die Saison von grünem Spargel gestartet, die bis Ende Oktober läuft, so berichtet FyH.es. Granada beginnt seine traditionelle Grünspargel-Saison, die die übliche von März bis Juni ergänzt und „die Qualität des Produkts beibehält, obwohl sie einen kleinen Unterschied aufweist: ein etwas weniger intensives Grün“, erklärt Faeca-Granada. 

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Granadas Genossenschaften sind diejenigen, die von der Präsenz spanischen Spargels profitieren, da 80 % des allein in Granada geernteten grünen Spargels Genossenschaftsunternehmen gehören. 

Zu diesem Zeitpunkt der Saison stammen 70 % der spanischen Produktion von Unternehmen aus Granada.

Quelle: FyH.es

Veröffentlichungsdatum: 27. September 2024