Das abwechslungsreiche Programm der Fruit Attraction, der internationalen Fachmesse für die Obst- und Gemüseindustrie, die von IFEMA Madrid und FEPEX organisiert wird, beinhaltet auch die Factoría Chef. Ein Bereich mit Schaukochvorführungen, der die Qualität und gastronomischen Möglichkeiten der Obst- und Gemüseprodukte hervorheben soll.

Mit der Teilnahme von mehr als 2.100 ausstellenden Unternehmen aus 56 Ländern kehrt diese Veranstaltung vom 8. bis 10. Oktober in die spanische Hauptstadt zurück.

Das Ziel von Factoría Chef ist, die Vielseitigkeit und Exzellenz landwirtschaftlicher Produkte durch kulinarische Vorführungen renommierter nationaler und internationaler Köche zu fördern. 

Foto © Fruit Attraction

Der von dem Spanischen Landwirtschaftsministerium (MAPA) unterstützte Bereich befindet sich in Halle 5, wo Besucher an Verkostungen von Speisen teilnehmen können, die unter anderem mit Produkten wie Avocados, Tomaten, Äpfeln, Pfirsichen, Pflaumen, Granatäpfeln, Beeren zubereitet werden. Die Produkte werden von verschiedenen Teilnehmern der Messe bereitgestellt, darunter Campo de Lorca, FHF, 5 al Día, Primaflor, Asociafruit, Trops, Extremadura Avante, CMR Group, Promperú, Primary Sector of Gran Canaria, Somos Hijolusa und Avocados from Colombia.

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Veröffentlichungsdatum: 02. Oktober 2024