Es ist in unserem Marktgefüge die Norm, dass ein Verkäufer sagt, welchen Preis er braucht oder haben will und der Einkäufer erklärt, welchen Preis er zahlen kann oder zu zahlen bereit ist.

Bei Frischeprodukten kann es da schon in kürzeren Intervallen zu etwas heftigeren Konfrontationen kommen um am Ende die Situation ausgereizt zu haben. Der Verkäufer muss das Gefühl haben, dass er alle seine Kosten inklusive einer kaufmännischen Marge im Preis unter gebracht hat und der Einkäufer muss das Gefühl haben, dass er zum bestmöglichen Preis zugeschlagen hat.

So weit so gut. Es können aber auch toxische Elemente in eine solche Partnerschaft hinein wirken.

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Veröffentlichungsdatum: 31. Oktober 2024