Der von FrachtPilot und der Gerd Thom GmbH gemeinsam entwickelte digitale Zwilling ermöglicht zum ersten Mal im Anwendungsbereich der Spargel- und Erdbeervermarktung den Warenfluss und die Tätigkeiten vom Feld bis zum Point-of-Sale ganzheitlich digital zu erfassen. 

Digitaler Zwilling - Erdbeerproduktion. (Foto © FrachtPilot)

Der digitale Zwilling wird über die Cloud-Software FrachtPilot bereitgestellt und lässt sich über eine allgemeingültige, öffentlich zugängliche Programmierschnittstelle (REST-API) adressieren.

Auf Grundlage des digitalen Zwillings lassen sich sowohl Warenflüsse (bspw. Bruch, Verderb, Retoure, Vermarktung) als auch Tätigkeiten (bspw. Feldarbeit, Ernte, Logistik, Verkauf) entlang der Wertschöpfung je Ernte- und Verkaufseinheit exakt dokumentieren und analysieren. 

Auf Basis der Analysen können dann gezielt geeignete Einzelmaßnahmen für eine Tätigkeit (bspw. Erhöhung der Anzahl der Erntehelfer, Anpassung der Qualitätskontrolle oder Anpassung der Bereitstellungsmengen an einem Verkaufsstandort) in Echtzeit bestimmt werden.

Digitaler Zwilling - Wertschöpfungskette. (Foto © FrachtPilot)

Ferner können mit Hilfe der Daten des digitalen Zwillings auch Maßnahmen präzise aufeinander ausgerichtet werden. So können bspw. (geplante) Vermarktungsaktivitäten auf die vorhandene Logistik- und Erntekapazität abgestimmt werden.

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Das Fachmesse-Duo erwartet 440 Aussteller aus 13 Ländern

440 Aussteller aus 13 Ländern werden zum Messeduo expoSE & expoDirekt vom 20. bis 21. November 2024 in der Messe Karlsruhe erwartet. Die 28. expoSE – Europas Leitmesse für die Spargel- und Beerenproduktion – und die 13. expoDirekt – Deutschlands größte Fachmesse für landwirtschaftliche Direktvermarktung – werden auf rund 25.000 Quadratmetern zahlreiche Innovationen und bewährte Produkte präsentieren. Veranstalter der Fachmessen ist der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V.

Veröffentlichungsdatum: 20. November 2024