Der Konsum von frischem Obst und Gemüse in spanischen Haushalten ist von Januar bis August dieses Jahres im Vergleich zu den gleichen Monaten 2023 um 1,6 % gestiegen und belief sich auf insgesamt 4,68 Milliarden kg, angetrieben durch das Wachstum in den Monaten Juli und August, wodurch der Abwärtstrend der Vorperioden durchbrochen wurde, informiert der spanische Verband FEPEX.
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Gemäß den von FEPEX verarbeiteten Daten des Lebensmittelkonsumpanels des Landwirtschaftsministeriums für den Monat August ist der Konsum von Obst (+2 %) und Gemüse (+2,5 %) gestiegen, mit Ausnahme von Kartoffeln, deren Konsum um 2,1 % auf 554 Millionen kg zurückging.
Der Gemüsekonsum in spanischen Haushalten lag bei 1.575 Millionen kg, 2,5 % mehr als in dem gleichen Zeitraum 2023, und der Obstkonsum bei 2.250 Millionen kg, 2 % mehr. Die drei beliebtesten Gemüsesorten, Tomaten, Zwiebeln und Paprika, sind gewachsen. Der Tomatenkonsum lag bei 388 Millionen kg (+7,3 %), der Zwiebelkonsum bei 188 Millionen kg (+0,75) und der Paprikakonsum bei insgesamt 135 Millionen kg (+9,6 %).
Was das Obst betrifft, so wurden in dem analysierten Zeitraum weniger Bananen, Orangen und Äpfel in den Haushalten konsumiert, dafür gab es mehr Sommerfrüchte wie Wassermelonen und Melonen, Steinobst und Erdbeeren.
Der Wassermelonenkonsum belief sich bis August auf 300 Millionen kg, was einem Anstieg von 9 % gegenüber den gleichen Monaten des Jahres 2023 entspricht, und der Melonenkonsum belief sich auf 212 Millionen kg (+17,6 %). Die Nachfrage nach Erdbeeren belief sich auf 105 Millionen kg (+10 %) und bei Steinobst stechen Pfirsiche mit 75 Millionen kg (+3 %), Aprikosen mit 33 Millionen kg (+9 %) sowie Kirschen mit 32,5 Millionen kg (+52 %) hervor.
Der Wert des Obst- und Gemüsekonsum in den Haushalten stieg bis August ebenfalls um 4,5 % und belief sich auf insgesamt 9,748 Milliarden EUR, wovon 3,684 Milliarden EUR auf Gemüse (+3%), 5,380 Milliarden EUR auf Obst (+5%) und 684 Millionen EUR auf Kartoffeln (+6%) entfallen.
Quelle: FEPEX
Veröffentlichungsdatum: 05. Dezember 2024