Schlussendlich wurden die finalen Produktionsmengen 2024 für Äpfel aus heimischen Erwerbsanlagen mit 104.000 Tonnen festgesetzt. 33 % unter der ohnehin schon unterdurchschnittlichen Ernte des Vorjahres, berichtet der AgrarMarkt Austria (AMA). Frost zur Blütezeit wirkte sich gerade in den Hauptanbauregionen der Steiermark verheerend aus.

Der Markt zeigte sich im November, nicht zuletzt durch hohe Eigenversorgung vorwiegend ländlicher Haushalte, begrenzt aufnahmefähig und blieb weitgehend hinter dem Vorjahr zurück. Neben den bereits in voller Breite dargebotenen Alternativen wie Citrus könnte sowohl die schwächelnde Kondition der Ware (Qualität am POS), als auch die preisliche Komponente den Abfluss zusätzlich bremsen. 

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Für die kommenden Festtage werden dennoch deutlich positive Impulse erwartet. Mit festen 1,20 EUR/kg blieb der durchschnittliche AMA- Großhandelsabgabepreis für Tafeläpfel im November zum Vormonat unverändert, 14 % über korrespondierende Vorjahresniveau.

Die Einlagerung der „starken“ Sorten wie Gala und Golden Delicious war im Beobachtungszeitraum weitgehend abgeschlossen. Der AMA Lagerstand von Tafeläpfeln (bio und konv.) konnte mit Stichtag 01.11 dennoch um überschaubare 4 % zulegen.

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Quelle: AMA

Veröffentlichungsdatum: 23. Dezember 2024