Der AMI-Frischeindex verzeichnet für das vergangene Jahr mit dem Blick speziell auf frische Lebensmittel aus konventioneller Erzeugung ein Minus von 0,5 %. 

Nach vier Jahren lag damit die Teuerungsrate 2024 erstmals wieder im negativen Bereich. Dennoch lagen die Preise in verschiedenen Warengruppen auf einem hohen Niveau.

Nur noch vier Frische-Warengruppen zeigten auf Jahresbasis kräftigere Preisanstiege: Kartoffeln, Margarine/Speiseöl, Rindfleisch und Obst. 

Währenddessen konnten die Verbraucher bei ihrem Einkauf von Gemüse, Käse und Geflügel deutlicher sparen. 

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Bio-Frische zeigte im vergangenen Jahr laut AMI-Verbraucherpreisspiegel einen moderaten Preisanstieg von 0,9 %.

Quelle en Copyright: AMI-informiert.de (AMI, 16.01.2025 (AMI)

Veröffentlichungsdatum: 17. Januar 2025