In Woche 15, vom 7. bis 12. April, ist der Preis für schwarze Auberginen bei den Erzeugern in Spanien auf 0,41 EUR/kg gestiegen, ein Plus von 51,85 % im Vergleich zu der Vorwoche. Der Anbau ist jedoch weiterhin unrentabel, da die Anbaukosten der letzten Saison 0,42 EUR/kg betragen haben, berichtet Hortoinfo.es.

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Der Durchschnittspreis für schwarze Auberginen erholte sich im Vergleich zur Vorwoche um 51,85 % und erreichte in der Provinz Almería einen Durchschnittspreis von 0,41 EUR/kg, verglichen mit 0,27 EUR in der Vorwoche.

Diese Preise zeigen, dass sie weiterhin unter den Produktionskosten sind, die in der Vorsaison bei 0,42 EUR/kg lagen, was ihren Anbau vorerst unrentabel macht.

Der Preis von Streifenauberginen ist im Vergleich zu dem Durchschnittspreis der Vorwoche um 24,56 % gestiegen, von einem Durchschnittspreis bei Auktionen in Almería von 0,57 EUR/kg in KW 14 auf 0,71 EUR/kg in KW 15.

Quelle: Hortoinfo.es 

Veröffentlichungsdatum: 17. April 2025