Plátano de Canarias - die nachhaltigste Banane der Welt

Die spanische Vereinigung für Standardisierung und Zertifizierung, AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación) hat den Bananenkohlenstofffußabdruck der Kanarischen Inseln zertifiziert, wobei die Emissionen vom Ursprung bis zum Konsum der Halbinsel berücksichtigt werden. Das Ergebnis würdigt Mindestniveaus von CO2-Emisisonen, die das öffentliche Engagement von Plátano de Canarias mit der Umwelt bekräftigen.


Minimale CO2-Emissionen pro Kilo Bananen. Bild  © Asprocan

Wie sehr verunreinigen Produkte die Umwelt? Eine gute Frage!

Der verlässlichste Weg, um zu messen, wie viel CO2 Produkte freisetzen, die wir konsumieren (oder eher ihre Produktion und ihr Vertrieb) wird durch den Kohlenstofffußabdruck berechnet. Die Zertifizierung des Kohlenstofffußabdruckes ist ein Prozess der Analyse der Produktion und des Vertriebes des Produktes, um herauszufinden, wie viel CO2-Gase in die Umwelt abgegeben werden, was AENOR bewertet.

Über die Jahre gab es viele Bemühungen von Plátano de Canarias, den Kohlenstofffußabdruck zu reduzieren: Wo 2013 die Emissionsniveaus bereits sehr niedrig waren (249 g CO2 pro kg), wurde das Niveau 2018 auf 195,16 g pro kg Bananen reduziert.

Weniger Wassernutzung und Pflanzenschutzprodukte


Bild  © Asprocan

Die Arbeit von Plátano de Canarias, um nachhaltiger zu sein, endet hier nicht: Einige der Linien des Handelns und zur Verbesserung, die von dem Erzeugersektor realisiert wurden, sind: Investition in ein effizienteres Produktionssystem, in die Bewässerung und Düngerbereiche, die kulturelle Arbeit, um größere Resistenzen für Pflanzen gegen Angriffe von Schädlingen zu bieten, und die Verringerung der Verwendung von Pflanzenschutzprodukten zugunsten anderer Methoden der Schädlingsprävention, die harmloser für die Umwelt sind.

Quelle: Asprocan

Veröffentlichungsdatum: 26.02.2020