Marktinformation Ostdeutschland 22 KW: Erzeugerpreise für Speisekartoffeln bleiben stabil
Die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln in Mecklenburg - Vorpommern bleiben stabil auf dem Vorwochenniveau. Die heimischen Kühlhäuser werden planmäßig geräumt. Die Vorräte an mehlig kochenenden alterntigen Knollen, welche teils stark zur Blaufleckigkeit neigen, sind in Kürze erschöpft. Dies geht aus dem "Marktinformation Ostdeutschland 22 KW 2020 " des Landesamts für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock hervor.
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Die Packer sind mit dem Absatz zum Herrentag zufrieden und sind gespannt auf die Nachfrage zum kommenden Pfingstfest. Zum Wochenende laufen Werbeaktionen mit 10 kg Gebinde alterntiger Speiseware im Discounter. Der Anteil ausländischer Frühkartoffeln im Packgeschäft verbleibt zwischen 20 und 25%. Spanische Frühkartoffeln sind zum Teil bereits verfügbar. Ab der 24. Kalenderwoche werden diese verstärkt für den Discountbereich abgepackt. Die Preise für Schälkartoffeln verharren auf dem Niveau der vergangenen Woche. Mit der Öffnung des Landes für Touristen und zunehmenden KITA - und Schulbetrieb nimmt der Schälkartoffelabsatz zu, zum Teil auf 65 % der Normalmenge.
Brandenburg
Die Kartoffelsaison 2019/20 läuft bei stabilen Erzeugerpreisen aus. Letztendlich haben die Speisekartoffelvorräte länger gereicht, als Ostern noch angenommen. Hier und da kommen tatsächlich in den Nachbarländern immer noch Restbestände zum Vorschein. Spätestens bis zur 25.Kalenderwoche wird hierzulande noch deutsche Lagerware für den Discountbereich abgepackt. Wie immer zu dieser Jahreszeit nimmt die Qualität der alterntigen Speiseware, insbesondere der mehlig kochenden Sorten, ab. Ägyptische Frühkartoffeln ergänzen zunehmend das Angebot, teils dominieren sie bereits das Packgeschehen. In Kürze lösen spanische Frühkartoffeln die ägyptische Ware ab. Schälkartoffeln werden zu unveränderten Preisen angeboten, der Absatz nimmt langsam zu.
Sachsen
Der Absatz im Packgeschäft zum langen Herrentagswochenende war gut. Ob zum Pfingstwochenende Kartoffeln wiederholt gut nachgefragt werden, ist zum Wochenbeginn noch völlig offen. Alterntige Speiseware nimmt im Packgeschäft noch ungefähr 50 % der Gesamtpackmenge ein. Die ägyptischen Frühkartoffeln laufen langsam aus. Israelische Frühkartoffeln ergänzen das Sortiment und auch die ersten spanischen Frühen sind bereits verfügbar. Noch wird die deutsche Lagerware jedoch von den Endkonsumenten sehr gerne gekauft. Die Erzeugerpreise für Packware aus der deutschen Ernte 2019 und die Schälkartoffelpreise verharren auf dem Niveau der vergangenen Woche. In der Direktvermarktung ab Hof gehen die Vorräte an Kartoffeln aus der eigenen Ernte zur Neige, teils wird beim Großhandel alterntige Speiseware zugekauft. Die Kartoffelbestände sind gut aufgelaufen.
Sachsen - Anhalt
Mit stabilen Erzeugerpreisen läuft die Saison 2019/20 langsam aus. Bis in die erste Juniwoche werden noch alterntige Speisekartoffeln, deren Qualität langsam nachlässt, abgepackt. Versandhändler haben vertragsgemäß ihre Verpflichtungen erfüllt. Restmengenaus der alten Ernte, die immer wieder am Markt auftauchen, versuchen sie noch zu vermarkten. Die Vorräte mehlig kochender Sortentypen sind in dieser Woche zum Teil bereits geräumt. Die Schälkartoffelpreise bleiben unverändert auf dem Niveau der Vorwoche. Die Nachfrage nach Schälkartoffeln nimmt schleppend zu. Die Kartoffelpflanzen haben sich gut entwickelt. Es fehlt jedoch weiterhin ausreichend Niederschlag. Viele Erzeuger haben keine Möglichkeit zur Beregnung.
Thüringen
Heimische Packer sind mit dem Absatz zum verlängerten Herrentagswochenende zufrieden. Teils werden nur noch ausländische Frühkartoffeln abgepackt, andernorts sind noch 30 % der Gesamtpackmenge alterntige deutsche Knollen aus dem heimischen Kühllager. Die Frühkartoffeln kommen diese Woche noch komplett aus Ägypten. Spanische Frühkartoffeln werden voraussichtlich ab kommender Woche das Sortiment ergänzen. Die Erzeugerpreise für heimische alterntige Speiseware und die Schälkartoffelpreise bleiben stabil auf dem Niveau der vergangenen Woche.
Quelle: MIO-Lallf
Veröffentlichungsdatum: 03.06.2020