Marktinformation Ostdeutschland 26 KW: Lagerkartoffeln aus der Ernte 2019 sind geräumt

Mecklenburg - Vorpommern: In dieser Woche werden die letzten Speisekartoffeln aus der Ernte 2019 abgepackt. Die Erzeugerpreise bleiben unverändert. Die Knollen werden im Discountbereich vermarktet, wo optional auch noch spanische oder ägyptische Frühkartoffeln im Angebot sind.Dies geht aus dem "Marktinformation Ostdeutschland 26 KW 2020 " des Landesamts für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock hervor.


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Ende der Woche kommen deutsche Frühkartoffeln aus der Pfalz in die Abpackung. Breisgauer Frühkartoffeln wurden bereits in der vergangenen Woche gepackt. Mit dem Absatz sind heimische Packer zufrieden. In der Vorwoche sind die ersten unter Vlies herangewachsenen Frühkartoffeln gerodet worden. Der Ertrag entsprach nicht ganz den Erwartungen. Die noch losschalige Speiseware wird lose vermarket. In der Direktvermarktung ab Hof werden hier und da noch alterntige Speisekartoffeln angeboten. Nach wie vor werden auch in der Schälung noch Lagerkartoffeln verwendet. Das Preisniveau für Schälkartoffeln verharrt auf dem Vorwochenniveau.

Brandenburg
Alterntige Lagerkartoffeln sind im Packbereich seit dieser Woche verschwunden. Für die Discounter werden in sogenannten "Mischprogrammen" ägyptische, spanische oder auch deutsche Frühkartoffeln aus der Pfalz abgepackt. In der Vorwoche wurden die Speisekartoffeln im LEH und in den Discountern gut nachgefragt. Mit Wochenbeginn ist der Absatz eingebrochen. Die Schälkartoffelpreise bleiben unverändert auf dem Niveau der Vorwoche. Es werden nach wie vor Lagerkartoffeln aus der Ernte 2019 geschält, welche zum Teil noch reichlich vorhanden sind. Die Branche hat seit Beginn der Viruspandemie mit erheblichen Absatzeinbußen zu kämpfen. Die Lage entspannt sich nur langsam.

Sachsen
In dieser Woche werden die Läger der für die Abpackung vorgesehenen Speisekartoffeln geräumt. Ende der Woche starten Packer mit Frühkartoffeln aus der Pfalz. Restmengen von Lagerkartoffeln aus der Ernte 2019 werden nach wie vor für die Produktion von Schälkartoffeln und für die Verarbeitung (Kloßmehl) genutzt. In dieser Woche werden überwiegend spanische Frühkartoffeln für die Handelsketten abgepackt. In der kommenden Woche decken spanische Knollen nur noch das mehlig kochende Sortiment ab. Die Nachfrage nach Speiseware im LEH und in den Discountern läuft auf normalem Niveau. Der Schälkartoffelabsatz hat 70 bis 80% der Zeit vor Ausbruch der Pandemie erreicht. Die Schälkartoffelpreise bleiben unverändert im Vergleich zum Vorwochenniveau.

Sachsen - Anhalt
Die Vorräte deutscher Lagerkartoffeln für die Abpackung sind, bis auf kleine unbedeutende Restbestände für die Hofvermarktung, aufgebraucht. In der Schälung dominieren ebenfalls noch Lagerkartoffeln. Die Schälkartoffeln verharren auf dem bekannten Preisniveau der Vorwochen. Für den Packbereich werden Frühkartoffeln aus Spanien und erste deutsche Frühkartoffeln bezogen. In der Vorwoche wurden in der Magdeburger Börde unter Vlies gewachsene Kartoffeln geerntet. Diese waren bereits festschalig und von guter Größe. In zwei Wochen können voraussichtlich weitere heimische Frühkartoffeln ohne Vlies gerodet werden. Vielerorts hat es in den vergangenen zwei Wochen geregnet, so dass die Kartoffelbestände gut entwickelt sind.

Thüringen
Lagerkartoffeln aus der Ernte 2019 sind geräumt. Abgepackt werden noch Restbestände ägyptischer Frühkartoffeln sowie spanische Importe. Ende der Woche werden voraussichtlich die ersten deutschen Frühkartoffeln aus der Pfalz eintreffen. Der Absatz von abgepackter Speiseware in den Handelsketten verläuft auf stabilem Niveau. Die Zeit der großen Nachfrageschwankungen im Verlauf der Pandemie ist vorbei. Die Schälkartoffelpreise verharren unverändert auf dem Niveau der vergangenen Woche.

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Quelle: MIO-Lallf

Veröffentlichungsdatum: 30.06.2020