Kartoffelmarkt Österreich: Lagerabbau schreitet im Inland stetig voran

Der österreichische Speisekartoffelmarkt wird weiterhin von einem großen Angebot geprägt. Händlern zufolge reichen die verfügbaren Mengen noch zumindest bis Anfang Juni, so das Agrarisches Informationszentrum aiz.info.


Bildquelle: Shutterstock.com

Der Lagerabbau schreitet zwar dank anhaltend guter Nachfrage im Lebensmitteleinzelhandel stetig voran, die stark eingeschränkte Absatzmöglichkeit über Gastronomie und Tourismuswirtschaft wirkt sich aber dementsprechend negativ auf den Gesamtabsatz aus, teilt die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau laut aiz.info mit.

Der Exportmarkt hat sich, nach entsprechendem Entgegenkommen bei den Preisen, zuletzt doch etwas belebt. Bei den Erzeugerpreisen gab es keine Änderung zur Vorwoche, tendenziell bleibt aber ein gewisser Preisdruck bestehen. In Niederösterreich werden für mittelfallende Ware meist 12 Euro/100 kg gezahlt. Übergrößen sowie Ware, die vorrangig für den Export bestimmt ist, werden um 5 bis 8 Euro/100 kg übernommen. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 18 Euro/100 kg zu erzielen.

Quelle: aiz.info
 

Veröffentlichungsdatum: 04.05.2021