Cosmic Crisp®: Ein Premium-Apfel von "himmlischem Genuss" kommt nach Europa
Der Markenapfel Cosmic Crisp® ist in diesem Jahr erstmals in größeren Mengen am europäischen Markt erhältlich. Möglich machen dies die beiden Verbände VOG und VIP, die in Europa die exklusiven Anbau- und Vermarktungsrechte besitzen und heuer etwa 1.200 Tonnen an Cosmic-Crisp®-Tafelware vermarkten.
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Nachdem im Vorjahr die ersten kommerziellen Tests auf dem Programm standen, ist Cosmic Crisp® fortan auch in Europa in größeren Mengen verfügbar. Der Premium-Markenapfel aus den USA, der sich in seiner Heimat enormer Beliebtheit erfreut, kann ab sofort auch in ausgewählten Verkaufspunkten in Italien, Spanien, Deutschland, Skandinavien und Großbritannien gekauft werden.
Ebenso wie ein guter Wein erreicht auch Cosmic Crisp® den Höhepunkt seines Geschmacks erst nach einiger Zeit – genau deshalb ist der Apfel erst in der zweiten Hälfte der Saison, wenn er besonders aromatisch schmeckt, am Markt verfügbar. In diesem Jahr steht für den Vermarktungszeitraum von Februar bis April eine Menge von rund 1.200 Tonnen bereit. Diese Menge wird in den kommenden Jahren konstant ansteigen, sodass die Verkaufssaison zukünftig bis in den Juli hinein verlängert werden kann.
Cosmic Crisp®: Ein Apfel für jede Tageszeit
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„Wir starten voller Vorfreude in unsere erste Cosmic-Crisp®-Vermarktungskampagne. Wenn wir von diesem Apfel sprechen, dann sprechen wir von einem ‚himmlischen Genuss‘. Dieser Claim kommt nicht von ungefähr – denn Cosmic Crisp® sorgt bei jedem einzelnen Bissen für ein himmlisches Geschmackserlebnis. Unsere Kunden in Europa und deren Konsumenten am Verkaufspunkt können sich auf einen tollen Apfel freuen“, zeigt sich VOG-Marketingleiter Hannes Tauber begeistert.
VIP-Marketingleiter Benjamin Laimer pflichtet Tauber bei: „Cosmic Crisp® ist ein perfekter Apfel – und das zu jeder Tageszeit. In unserer Kampagne bilden wir Genussmomente von Menschen ab, wobei im Hintergrund jeweils ein stimmungsvolles Himmelsbild das Geschmackserlebnis dieser Menschen umrahmt. Die Farbverläufe spiegeln dabei die verschiedenen Himmelsstimmungen im Laufe des Tages wider – vom Anbruch eines neuen Tages bis hin zum Sonnenuntergang.“
„Große Bereicherung für das Sortiment“
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Cosmic Crisp® ist eine Kreuzung aus den Sorten Enterprise und Honeycrisp. Der Apfel zeichnet sich optisch durch eine Schale mit facettenreichen Rottönen auf gelblich-hellem Hintergrund aus und weiß mit einem süß-säuerlichen Geschmack sowie einem sehr saftigen und knackigen Fruchtfleisch zu überzeugen. Sein angenehmes Aroma ähnelt jenem von grünem Gras, Kiwi und Stachelbeeren. Angebaut wird Cosmic Crisp® vorwiegend nach den Richtlinien der Integrierten Anbauweise – aber auch im Bio-Segment ist der Apfel verfügbar.
VOG-Verkaufsleiter Klaus Hölzl ist von der Qualität des Cosmic Crisp® überzeugt: „Der Apfel stellt eine große Bereicherung für das europäische Sortiment dar. Seine außergewöhnlichen Qualitäten werden sowohl von Kunden als auch von Konsumenten geschätzt – das hat der große Erfolg in den USA gezeigt. Wir sind zuversichtlich, dass Cosmic Crisp® nicht nur in Italien, sondern auch in Spanien, Deutschland, Skandinavien und Großbritannien einen sehr guten Verkaufsstart hinlegen wird.“
Stand heute wird in Südtirol auf einer Anbaufläche von 500 Hektar Cosmic Crisp® angebaut. „Dank dieser Flächen verfügen wir in diesem Jahr bereits über eine beachtliche Erntemenge, sodass wir eine Verkaufssaison bis April garantieren können“, kommentiert VIP-Vertriebsleiter Fabio Zanesco. „Unser Ziel ist es, in den nächsten fünf Jahren eine Menge von insgesamt 40.000 Tonnen zu erreichen. Das Ziel ist sicherlich hoch gesteckt, aber entspricht damit genau der Marschrichtung, der auch Cosmic Crisp® folgt. Der Apfel hat als Premium-Produkt das Potenzial dazu, das Sortiment von Grund auf zu revolutionieren“, so Zanesco
Quelle: VOG
Veröffentlichungsdatum: 01.03.2022