Kartoffelmarkt Österreich: Saison ist im Inland angelaufen

Der Fokus der heimischen Speisekartoffelbranche ist seit einigen Tagen ganz auf die anlaufende Heurigensaison gerichtet. Zwar steht noch die eine oder andere Partie an Erdäpfeln der alten Ernte in den Kühlhäusern. Die Handelsketten signalisieren aber entsprechenden Bedarf, somit kann diese Ware in den nächsten Wochen zu unveränderten Preisen abverkauft werden, berichtet die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau.


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Unterdessen werden im Burgenland und in der Steiermark seit der vergangenen Woche bereits Heurige für den Lebensmitteleinzelhandel gerodet. Die Hektarerträge sind hier mit 20 bis 25 t auch schon durchaus passabel. Die verfügbaren Angebotsmengen sind aber insgesamt doch noch überschaubar und werden vom Handel gut nachgefragt. Die Erzeugerpreise lagen zu Wochenbeginn bei 52 bis 55 Euro/100 kg. In Nieder- und Oberösterreich sind die Kartoffelbestände noch nicht ganz so weit.

Quelle: aiz.info/lko.at

Veröffentlichungsdatum: 08.06.2022