OGM Obstgroßmarkt Mittelbaden eG: Neue Organisationsstruktur zeigt Früchte

Die Genossenschaft konnte erstmals nach vier Jahren ein positives Ergebnis schreiben. Der Geschäftsführende Vorstand, Dr. Ulrich Dahm sprach bei der 6. Ordentlichen Generalversammlung der OGM in der Erwin-Braun-Halle in Oberkirch von „dramatischen Mengenrückgängen“ nach schlimmen Frost-Ereignissen im Jahr 2021.


Foto © OGM Obstgroßmarkt Mittelbaden eG

Beim Beerenobst hatte die OGM im geschützten Anbau sehr gute Preise erzielen können. „Hinten raus gingen die Preise erwartungsgemäß nach unten.“ Noch eklatanter stellte sich der Verlust beim Steinobst dar. Kirschen und Zwetschgen waren stark Frost geschädigt. Und beim Kernobst – Äpfel ist der Hauptposten bei der OGM – waren es Frostschäden und die kühle und nasse Witterung, die den Ertrag geschmälert haben. Auch in der Sortierung blieb das Kernobst unter den Erwartungen. Geerntet wurden „deutlich kleinere Äpfel“, die am Markt schlechter abzusetzen sind.

Einschläge bei den Kosten gab es – wie überall – im Energiebereich und beim Verpackungsmaterial. Um die Erträge zu steigern, wurde die eigene Packstation erweitert. „So können wir beim Lebensmitteleinzelhandel (LEH) unser Engagement als Direktlieferant weiter ausbauen und erzielen so eine größere Wertschöpfung.“ Die Balance zwischen festangestellten Mitarbeitern, Aushilfen und Teilzeitkräften gestaltet den Personal-Pool jetzt sehr flexibel, so dass auf kurzfristig eingehende Aufträge schnell reagiert werden kann, berichtet der scheidende Vorstandsvorsitzende Wendelin Obrecht.

Durch weitere Einsparungen durften sich die rund 1200 Mitglieder über stabile Auszahlungen freuen. Die OGM schreibt sogar ein kleines Plus in der Bilanz. Das ist auch einer neuen Organisationsstruktur zu verdanken, die der neue Geschäftsführende Vorstand Ulrich Dahm ab dem 1. Oktober umgesetzt hat. Die drei Säulen Vertrieb, Betrieb und Erzeuger haben neue Verantwortlichkeiten geschaffen, die effizientere Ergebnisse generieren. Erfolge zeigten sich in der jetzt schwierigen Erdbeersaison, die mit einer drastischen Mengenüberlastung am Markt zu kämpfen hatte, da ausländische und deutsche Ware zusammentrafen. „Durch unsere neuen Strukturen konnten wir Mengenanlieferung und Verkauf deutlich gezielter steuern und hatten dadurch fast an jedem Tag die Halle leer.“ Auch die OGM registriert beim Verbraucher eine „deutliche Kaufzurückhaltung“, wie Obrecht betonte. Der Bürger habe angesichts der enormen Preissteigerungen weniger Geld und halte dieses zusammen. „Wir stellen uns auf eine herausfordernde Vermarktungskampagne ein,“ so Obrecht.

Quelle: lifepr.de/OGM Obstgroßmarkt Mittelbaden eG

Veröffentlichungsdatum: 13.07.2022