Spargelernte 2022 in Niedersachsen: mehr Ertrag auf weniger Fläche

In Niedersachsen wurden in diesem Jahr 26.100 Tonnen Spargel gestochen. Das geht aus vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) hervor. Die niedersächsische Spargelernte fiel damit um 2,1% höher aus als im Vorjahr.


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Das langanhaltende warme und trockene Wetter zur Erntezeit kam dem Spargelanbau entgegen: Der Ertrag stieg im Vergleich zu 2021 um 5,9%, im Vergleich zu 2018 sogar um 6,3%.

Im Jahr 2022 waren rund 4.500 Hektar Spargelfläche im Ertrag und rund 600 Hektar nicht im Ertrag. Die Anbaufläche von Spargel im Ertrag wurde im Vergleich zu 2021 um 3,6% und im Vergleich zu 2018 sogar um 10,6% verringert. Insgesamt nahm die Anbaufläche für Spargel seit 2018 um 13,2% ab.

Quelle: Landesamt für Statistik Niedersachsen

Veröffentlichungsdatum: 29.07.2022