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Wie stark trifft die Energiekrise den Öko-Landbau?

10. Januar 2023

Inflation und hohe Energiepreise sorgen für eine rückläufige Nachfrage bei Bio-Produkten. Doch wie groß sind die Einbußen bei Erzeugerbetrieben tatsächlich? Und wie reagiert die Betriebsleitung auf die schwierigen Rahmenbedingungen? Das Informationsportal Ökolandbau.de hat nachgefragt bei drei ausgezeichneten Bio-Spitzenbetrieben.

Foto © Biohof Bursch in Bornheim bei Köln
Hofladen Heinz Bursch. Foto © Biohof Bursch in Bornheim bei Köln (Ökolandbau/BLE)

In seinem Hofladen spürt Heinz Bursch die Kaufzurückhaltung vor allem bei hochpreisigen Produkten wie Erdbeeren und Spargel sowie dem kleinen Fleischangebot. Die Kundenzahl ist gleich geblieben, nur der Umsatz pro Einkauf ist gesunken.

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Quelle: oekolandbau.de

Veröffentlichungsdatum: 10.01.2023

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