BLE-Kartoffelmarktbericht KW 12/ 23: Marktpreise einheimischen Lagerkartoffeln höher als in den Vorjahren

Das Angebot an einheimischer Lagerware blieb trotz stärker ankommender Importe von frühen Sorten dominierend. Das Interesse war vielerorts ruhig, reichte aber örtlich für zufriedenstellende Umsatzzahlen. Die Bewertungen verharrten dementsprechend meist stabil auf ihrem bisherigen Niveau.

Vereinzelt konnten örtlich einige Varietäten ihren Tarif nicht halten. So vergünstigten sich in München angebotsbedingt die italienischen Hauptsorten Annabelle und Spunta leicht. Insgesamt nahmen in der bayrischen Landeshauptstadt die italienischen Früh-Offerten einen breiteren Raum ein, wenn auch noch vielfach Bisestile offeriert wurde. Die Bisestilkartoffel ist ein Nischenprodukt im mediterranen Raum, die vornehmlich im Herbst kultiviert und ab Dezember/Januar geerntet wird.

Wie in dem Liniendiagramm (oben) zu entnehmen ist, sind die Marktpreise der einheimischen Lagerkartoffeln höher als in den Vorjahren. Gründe sind neben den generell gestiegenen Kosten aber hauptsächlich die geringere Ernte in 2022, aufgrund von Trockenheit.

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Quelle: BLE-Kartoffelmarktbericht KW 12/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 30.03.2023