Kartoffel des Jahres 2023: Angeliter Tannenzapfen

Seit 2006 zeichnet ein Gremium jährlich eine alte Sorte aus, um auf die Kartoffelvielfalt aufmerksam zu machen. Ähnlich wie bei Äpfeln gibt es auch bei Kartoffeln sehr viel mehr Sorten als im Supermarkt angeboten werden. Rund 300 Kartoffelsorten werden in Deutschland noch angebaut.

"Besonders im Öko-Landbau sind die Kartoffelraritäten für den Verkauf im Hofladen oder auf dem Wochenmarkt beliebt", sagte Carolin Grieshop, Geschäftsführerin des Kompetenzzentrums Ökolandbau Niedersachsen (KÖN) bei der Verkündung der Auszeichnung am 4. April in Rosengarten im Landkreis Buchholz. Das KÖN ist seit vielen Jahren Mitglied im Gremium "Kartoffel des Jahres".

Der "Angeliter Tannenzapfen" ist eine echte Kartoffelrarität, die nur überlebt hat, weil sich die Bauern aus Angeln – eine Region zwischen Schleswig und Flensburg – über ein Anbauverbot vor dem Zweiten Weltkrieg hinweggesetzt hatten. Mehrfach in der rund 300jährigen Geschichte des deutschen Kartoffelanbaus wurde der Anbau alter Sorten verboten, um moderne Saatzucht zu fördern.

Die "Kartoffel des Jahres 2023" hat längliche Knollen, helles Fruchtfleisch und einen guten Geschmack. Ihre fingerartige Form und die tief liegenden Augen erinnern an einen Tannenzapfen und gaben ihr den Namen.

Quelle: oekolandbau.de / Pressemitteilung des KÖN e.V.
 

Veröffentlichungsdatum: 12.04.2023