Inflation in Belgien macht 2022 Druck auf Obst- und Gemüseeinkäufe

Infolge der hohen Inflation ging das Volumen der Haushaltseinkäufe von Frischgemüse in dem vergangenen Jahr um 5 % zurück. In dem Jahr 2022 kauften die Belgier durchschnittlich 37 kg Frischgemüse und gaben dafür 110 EUR aus. Tomaten, Karotten und Zwiebeln waren erneut die drei beliebtesten Gemüseerzeugnisse. Unter den führenden Zehn konnte vor allem die Gurke (+7 %) punkten.


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Dies ergab eine Studie des Flämischen Zentrums für Agrar- und Fischereimarketing (VLAM) nach einer Verbraucherbefragung über das Panel der GfK von 6.000 belgischen Familien und die Konsumdatenbank von iVox/VLAM von 7.300 Belgiern.

Die Käufe von frischem Obst sind in dem Jahr 2022 um 6 % in der Menge zurückgegangen. In dem Jahr 2022 kauften die Belgier durchschnittlich 41 kg Frischobst für 127 EUR. Die Banane blieb die Nummer eins in dem Obstkorb. Der Apfel auf Platz zwei verlor an Boden (-9 %). Melone (+4 %) und Erdbeeren (+2 %) waren die Aufsteiger unter den führenden Zehn, Birnen nahmen um 8 % ab.

Was die Einkaufskanäle für Frischobst und -gemüse betrifft, konnte der Discounter in Krisenzeiten zulegen. Bei der Außer-Haus-Verpflegung fällt auf, dass der Verzehr von Obst und Gemüse in Hotellerie und Gastronomie zugenommen hat.

Quelle: VLAM

Veröffentlichungsdatum: 28.04.2023