BLE-Marktbericht KW 17 Birnen: Südafrikanische Chargen dominierten die Szenerie

Mit Packham`s Triumph, Forelle, Cheeky, Abate Fetel, Rosemarie und Williams Christ stand eine Vielzahl an Sorten bereit. Argentinische und chilenische Anlieferungen verloren insgesamt leicht an Bedeutung. Bei den eingelagerten europäischen Produkten standen insbesondere italienische Abate Fetel bereit, heißt es im aktuellen Marktbericht KW 17/ 23 der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).


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Santa Maria und Williams Christ gleicher Herkunft spielten nur noch eine kleine Rolle. Auch niederländische, belgische und türkische Offerten hatten sich zunehmend aus der Vermarktung verabschiedet. Generell harmonierten Angebot und Nachfrage hinreichend miteinander. Die Verkäufer sahen daher nur selten Anlass, ihre bisherigen Aufrufe zu modifizieren. Bei den europäischen Partien waren hierfür jedoch mangelfreie organoleptische Eigenschaften zwingend notwendig.

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Quelle: BLE-Marktbericht KW 17/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 05.05.2023