Neue Kolumne von Fritz Prem: Erfolgsgeschichte Tomate
Letzte Woche war „Tag der Paradeiser“ (österreichisches Synonym für Tomate). Eine gut geölte Werbemaschinerie hat die Tomaten nochmals in Erinnerung gerufen und eine wahre Erfolgsgeschichte erzählt. Der Pro-Kopf-Verbrauch pro Jahr ist 35 Kilo Tomaten. Mitten in einer heißen Sommerwoche wurde die Köstlichkeit mit allen erdenklichen Varianten durch die Medien gezogen. Sehr erfolgreich, wie man dem Pressespiegel entnehmen kann. In den letzten 20 Jahren ist der Tomatenkonsum im Pro-Kopf-Verbrauch um etwa ein Drittel gestiegen. Schon interessant, in relativ kurzer Zeit. Wenn man als Insider hinter die Kulissen dieser Erfolgsgeschichte schaut, dann sind die Erfolgsparameter nicht zufällig entstanden.
Veröffentlichungsdatum: 16.08.2023