Die Kernfrage der QS-Studie - Wie beurteilen Verbraucher die Lebensmittelsicherheit in Deutschland?

Von 1.006 Personen ab 18 Jahren aus dem gesamten Bundesgebiet wollte QS im Rahmen einer Studie wissen: Wie sicher sind Lebensmittel in Deutschland?  


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Das Ergebnis: Die Mehrheit der Befragten hat ein hohes Bild von der Lebensmittelsicherheit in Deutschland. 86 Prozent der Verbraucherinnen und Verbrauchern halten die hier erhältlichen Lebensmittel für sehr bzw. eher sicher. Nur 12 Prozent denken, dass Lebensmittel hierzulande eher nicht bzw. gar nicht sicher sind. Eine Einschätzung der Sicherheit einzelner Produktgruppen fragte QS im Rahmen der Studie ebenfalls ab. Dabei waren sich 90% der Teilnehmer über die Sicherheit von Milch und Milchprodukten einig, dicht gefolgt von 89% bei Getreide bzw. Getreideprodukten sowie Obst und Gemüse.

Alle Ergebnisse zum Sicherheitsempfinden bei Lebensmitteln in Deutschland finden Sie hier (Pdf) und unter www.lebensmittelsicherheit.de.

Quelle: QS Qualität und Sicherheit Gmb

Veröffentlichungsdatum: 25.10.2023