Fruit Logistica 2024 Spotlight: Verderblichkeit vorhersagen
Wenn sich ein Global Player und ein Startup zusammentun, ist das Ergebnis oft eine zukunftsweisende Innovation. So auch im Fall der Kooperation zwischen AgroFresh und dem Sensor-Spezialisten Strella.
Sensoren bestimmen den Reifegrad von Äpfeln und Birnen Foto © Messe Berlin GmbH
Gemeinsam haben sie eine Technologie entwickelt, die anhand von Echtzeitdaten den Reifegrad gelagerter Äpfeln und Birnen bestimmt. Auf dieser Basis können Kund*innen datenbasierte Entscheidungen über ihren Bestand treffen und Informationen zu seiner Frische und zum Wert der gelagerten Produkte erhalten. Das Ergebnis ist eine hohe Qualität mit begrenzten Lieferunterbrechungen. Die neue Technologie ergänzt die integrierte Digitalplattform FreshCloud™ von AgroFresh. Sie ermöglicht durchgängige Datentransparenz und Überwachung der Produktqualität an allen Punkten der Wertschöpfungskette.
AgroFresh
FR – Saint Denis
Halle 21, Stand D-20
Kontakt: Patricia Borreda
Telefon: +34 961 323 415
pborreda@agrofresh.com
www.agrofresh.com/Strella
Neuheiten der Fruit Logistica entdecken
Ob neue Sorten von Obst und Gemüse, nachhaltige Verpackungen, datengestützte Produktionskontrolle oder auch schädlingsresistente Züchtungen, Fachbesucher*innen haben vom 7. bis 9. Februar 2024 in Berlin die Gelegenheit, zahlreiche Neuheiten kennenzulernen.
Bereits im Vorfeld der Messe können sich Fachbesucher*innen und Medienvertreter*innen einen Überblick verschaffen, welche Lösungen die Aussteller der Fruit Logistica für aktuelle globale Herausforderungen wie den Klimawandel oder Ressourcenknappheit bereithalten. Mehr als 30 ausgewählte Innovationen stellt die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel in den Spotlights vor, darunter zahlreiche Weltpremieren.
Mit technischen Innovationen sorgt die Branche für mehr Nachhaltigkeit und weniger Lebensmittelverschwendung. Für den Fruchthandel ist die Fruit Logistica die ideale Plattform, um seine Innovationen vorzustellen.
Quelle: Messe Berlin
Veröffentlichungsdatum: 20.12.2023