Ingwererzeuger in Peru stehen vor einer schwierigen Saison

Zu Beginn der Ingwersaison in Peru gab es in den ersten Monaten des Jahres 2024 im Vergleich zu dem Vorjahreszeitraum einen Anstieg der Kosten pro Kilogramm des Produkts und einem Rückgang seiner Exporte, berichtet Fructidor.com auf Grundlage lokaler Medien.

Es wird von einer deutlichen Verringerung der Anbauflächen berichtet, eine Folge der niedrigen Preise in den Vorjahren und der Überproduktion im Jahr 2020. Auch die Auswirkungen von Krankheiten wie Ralstonia und Erwinia, die durch die widrigen klimatischen Bedingungen des Wetterphänomens „El Niño“ verschärft wurden, halten an.

Die Situation hat zu einem anhaltenden Preisanstieg und einer erwarteten kurzen Erntezeit für 2024 geführt, die wahrscheinlich zwischen November und Dezember enden wird, anstatt bis in den Februar hineinzugehen.

Für August besteht jedoch Optimismus, da mit einer Zunahme der frischen Ingwerernte gerechnet wird, die die hohe Nachfrage, insbesondere nach Bio-Ingwer, decken könnte. Es werden Strategien zur Bewirtschaftung, Prävention und Überwachung der landwirtschaftlichen Betriebe umgesetzt, um die Auswirkungen von Krankheiten und andere zukünftige Herausforderungen zu mildern.

Quelle: Fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 26.06.2024