Marktinformation Ostdeutschland 50.KW 2024 - Kartoffelmeldung

In der zweiten Dezemberwoche hat sich die Lage am Speisekartoffelmarkt in Mecklenburg - Vorpommern im Vergleich zur Vorwoche nicht wesentlich verändert. Die Erzeugerpreise sind stabil. Bis zum Ende des Jahres wird von keinen Preisveränderungen mehr ausgegangen. 

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Derzeit läuft der Absatz im LEH noch in ruhigen Bahnen. Aktionsware zum Weihnachtsfest wird zum Wochenende in die Handelsketten kommen. Eine deutliche Absatzbelebung erwarten Marktbeteiligte jedoch erst in der nächsten Woche. Pack- und Schälware stehen ausreichend in guter Qualität zur Verfügung. Die Schälkartoffelpreise verharren auf dem Niveau der vergangenen Woche. Ab Hof Vermarkter berichten von hoher Nachfrage, Großgebinde von 12,5 kg werden teils für 8 EUR verkauft.

Brandenburg

Die Erzeugerpreise für Speiseware bleiben unverändert auf dem Vorwochenniveau. Für die kommenden Wochen dieses Jahres wird mit keiner wesentlichen Veränderung mehr gerechnet. Der Absatz läuft nach wie vor größtenteils über Aktionsangebote, welche jede Woche für unterschiedliche Gebindegrößen laufen. Das eigentliche Weihnachtsgeschäft wird erst kurz vor den Weihnachtsfeiertagen erwartet. Die Qualität der Lagerkartoffeln muss in diesem Jahr besonders intensiv überwacht werden. In den Lägern finden sich immer wieder Partien, welche mit Fäulnis befallen sind. Die Preise für geschälte Kartoffeln sind stabil. Bis zum Ende des Jahres werden auch am Schälkartoffelmarkt keine Preisveränderungen mehr erwartet.

Sachsen

Am Speisekartoffelmarkt hat sich im Vergleich zu Vorwoche nicht viel verändert. Die Preise bleiben für alle Sortentypen unverändert. Das stabile Preisniveau wird sich voraussichtlich bis zum Jahresende fortsetzen, vermutlich sogar bis zur zweiten Kalenderwoche des kommenden Jahres. Speisekartoffeln sind bis dahin gut ausreichend vorhanden. Die Kartoffelqualitäten passen, sehr gute Premiumware ist jedoch knapp. Der Absatz von Speisekartoffeln hat sich bislang kaum erhöht. Mit dem nahenden Weihnachtsgeschäft wird jedoch auf eine Nachfragebelebung gehofft. Allerdings bleibt die Erwartungshaltung mit Blick auf das Weihnachtsgeschäft der vergangenen Jahre gedämpft. Die stabile Preislage für Schälkartoffeln hält an.

Sachsen - Anhalt

Die Speisekartoffelpreise bleiben auf stabilem Niveau. Preisveränderungen werden in diesem Jahr nicht mehr erwartet. Auch zwei Wochen vor dem Weihnachtsfest wird der Speisekartoffelmarkt hierzulande noch überwiegend als ruhig beschrieben. Das Packgeschäft kommt jedoch bereits in Fahrt. Kartoffeln für die unterschiedlichen Werbeaktionen zum Weihnachtsfest müssen eingetütet werden. Die Konkurrenz zwischen den Lebensmittelmärkten ist groß. Regionale Ware mit Markennamen wird mitunter wesentlich höher ausgepreist, was letztendlich für deren Packer geringeren Absatz bedeutet. Der Verbraucher greift überwiegend zur preiswerten Ware. Eine deutliche Absatzbelebung zum Weihnachtsfest wird zum kommenden Wochenende angenommen. Versandhändler berichten von einer steigenden Nachfrage. Nach wie vor fließt Speiseware nach Tschechien und Polen. Die Schälkartoffelpreise verharren überwiegend auf dem Vorwochenniveau.

Thüringen

Es ist bleibt noch weitgehend ruhig am Speisekartoffelmarkt. Die Weihnachtsaktionen im Lebensmitteleinzelhandel und in den Discountern sind jedoch bereits in der Vorwoche losgegangen. Je nach Handelskette werden unterschiedliche Gebindegrößen beworben. Zum kommenden Wochenende erwarten Packer eine deutliche Absatzbelebung. Die Preise für Speisekartoffeln bleiben auf dem Niveau der vergangenen Woche. Bis zum Ende des Jahres werden keine Preisveränderungen mehr erwartet. Für das Weihnachtsgeschäft ist ausreichend Ware in guter Qualität verfügbar. Die Schälkartoffelpreise bleiben stabil auf Vorwochenniveau.

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Quelle: MIO-LALLF

Veröffentlichungsdatum: 20.12.2024