Steigende Bewertungen aufgrund unzureichender Bedarfsdeckung

Spanische Anlieferungen überwogen vor niederländischen. Belgische Abladungen ergänzten, in München konnte zudem auf wenige griechische Zufuhren zugegriffen werden. 

Bildquelle: Pixabay

Die Verfügbarkeit hatte sich insgesamt eingeschränkt, insbesondere die Präsenz der spanischen Partien verminderte sich augenscheinlich, da sie in der vergangenen Woche an Aktionen des Einzelhandels gebunden waren.

Es gelang daher nicht durchgängig den Bedarf zu decken, sodass die Bewertungen weiter nach oben tendierten. 

Die Verteuerungen sorgten anschließend allerdings für eine etwas zaghaftere Nachfrage, sodass manche Händler ihre erhöhten Forderungen wieder etwas absenkten. 

In München waren die griechischen Chargen infolge ihrer niedrigen Preise recht beliebt und zum Wochenende hin zügig vergriffen. 

In Berlin etablierte sich eine recht weite Bewertungsspanne mit fast täglichen Schwankungen. 

Erste Erzeugnisse aus Papenburg werden in dieser Woche bereits in Hamburg erwartet. 

Im Bereich der Minigurken standen spanische, niederländische und türkische Importe bereit. Die Vermarktung verlief in relativ ruhigen Bahnen. Auch hier tendierten die Notierungen verschiedentlich aufwärts, was den Abverkauf bremste.

Weitere und detaillierte Informationen zu Marktberichten finden Sie über unseren Menüpunkt BLE MARKT- UND PREISBERICHT.

Mit freundlicher Genehmigung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) dürfen wir diesen Text auf der Webseite zur Verfügung stellen. (Menüpunkt "BLE MARKT- UND PREISBERICHT").
 
Quelle: BLE-Marktbericht KW 08 / 25
Copyright © fruchtportal.de

Veröffentlichungsdatum: 27.02.2025