Spargelsaison in Schleswig-Holstein: Ernte könnte pünktlich zu Ostern klappen

Die Vorbereitungen für die Spargelsaison in Schleswig-Holstein laufen auf Hochtouren. Anfang bis Mitte April könnte es laut Landwirtschaftskammer die ersten heimischen Stangen geben.

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Ein leicht sandiger Boden, 12 Grad und viel Sonne: Die Bedingungen für den ersten Spargel seien derzeit ideal, sagt Daniela Rixen von der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein.  Lesen Sie den vollständigen Artikel auf ndr.de.

Quelle: ndr.de

Veröffentlichungsdatum: 10.03.2025