Ernährungsforscher Uwe Knop: Spargel - Von Luxusgemüse zu Luxusproblem

Die Spargelsaison steht vor der Tür, doch die Zukunft des deutschen Spargels hängt am seidenen Faden.


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Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die brisanten Hintergründe. Lesen Sie den vollständigen Artikel auf focus.de

Quelle: focus.de

Veröffentlichungsdatum: 26.03.2025