Landwirt schlägt Alarm: „Das ist das Aus für deutschen Spargel“

Nicht nur die Wirtschaft schlägt Alarm, sollte der Mindestlohn Anfang 2026 tatsächlich von derzeit 12,82 Euro auf 15 Euro steigen. „Das ist auch das Aus für deutschen Spargel“, prophezeit Ingo Hindorf (48). Der Landwirt aus Langeneichstädt (Saalekreis) ist der letzte große Spargelanbauer im südlichen Sachsen-Anhalt.

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Veröffentlichungsdatum: 24.04.2025