Nachrichten aus dem Fruchthandel

18. März 2019

Speisepilzernte 2018 unverändert gegenüber Vorjahr

Im Jahr 2018 wurden in Deutschland 73 200 Tonnen Speisepilze geerntet. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ist die Produktion von Speisepilzen damit gegenüber dem Vorjahr fast unverändertMehr...

Saisonkalender

Saisonkalender von „Deutschland – Mein Garten.“

Gewusst, dass die ersten heimischen Spargelstangen schon Anfang April ihre Spitzen aus dem Boden strecken? Dass Äpfel durch die gute Lagerfähigkeit das ganze Jahr hinweg verfügbar sind? Dass hierzulande auch in den Wintermonaten ...

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AMI: Sachsen stellt hohe Bio-Gemüseanteile

In Deutschland wurde 2018 von 1.168 zertifizierten Betrieben Bio-Gemüse angebaut. Die Anbaufläche für Bio-Gemüse im FreilandMehr...

Zespri testet neue rote Kiwi in Neuseeland

Als Teil eines Verkaufstests wird der Kiwi-Vermarkter und -Exporteur Zespri 30.000 Kolli rote Kiwis freigeben, die in Mehr...

GB veröffentlicht Liste für zollfreie Produkte darunter ein Großteil Obst & Gemüse

Die Britische Regierung hat das Zollprogramm veröffentlicht, das sie auf Importe anwenden möchte, wenn es einen Brexit ohne Vertrag gibt. Dem Programm zufolge würden für 87% der Produkte, die in GB Mehr...

Landgard gibt Startschuss für deutsche Salatsaison

Witterungsbedingungen bieten beste Voraussetzungen für einen guten Start ins Salatjahr 2019 unter Glas und im Freiland für deutsche Produktion. Mit der Ernte der ersten frischen Kopfsalate hat Landgard vor wenigenMehr...

Italien: Orsero Group übernimmt Fruttica Group

Orsero S.p.A., die italienische Multinationale, die zu den Führenden in dem mediterranen Europa bei dem Import und Vertrieb von Obst und Gemüse gehört, hat den französischen Vertrieb Fruttica Group von Postifruits für angebliche 10 Millionen EUR übernommen. Mehr...

Verbraucherpreise Gemüse (+12,2 %) und Großhandelspreise OGK (+7,8 %) überdurchschnittlich gestiegen gegenüber Februar 2018

Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im Februar 2019 um 1,5 % höher als im Februar 2018. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, erhöhten sich die Preise für Nahrungsmittel um 1,4 %. Mehr...

Zu Gast bei Lidl: Bundesentwicklungsminister Gerd Müller informiert sich über fairen Einkauf

Im Januar war Lidl zu Gast bei Bundesentwicklungsminister Gerd Müller auf der Internationalen Grünen Woche 2019 (IGW) und hat sich gemeinsam mit Fairtrade Deutschland für fair gehandelte Bananen stark gemacht.Mehr...

Obstsalate als Convenience-Produkte: ein Trend und sein mikrobiologisches Risiko

Frische Obstsalate und mundgerecht zubereitetes Obst in formschönen Kunststoffschälchen präsentieren sich den Verbrauchern in den Kühleinrichtungen der Filialen zahlreicher Einzelhandelsketten undMehr...

Schweiz: Migros will nur noch schwarze Kisten - das ärgert Lieferanten

Schweizer Gemüse und Beeren werden seit Jahren in grünen Ifco-Kisten geerntet, transportiert und im Laden verkauft. Nun stellt Migros auf schwarz um. Das ärgert Lieferanten. Sie rechnen mit Mehraufwand, der Mehr...

Luik Natie Coldstore eröffnet neue Einrichtung in Hafen von Antwerpen

Am 15. Februar 2019 eröffnete Luik Natie Coldstore ein neues Kühllagerhaus, das Raum für zusätzliche 6.000 Paletten bietet, das speziell für die schnelle Abfertigung von Frischfrüchten gestaltet wurde. Zudem wird dasMehr...

Rekordjahr für südafrikanische Zitrusexporte erwartet

Die Zitruserzeuger aus Südafrika werden dieses Jahr einen Rekordertrag von fast 137 Millionen Kartons Zitrusfrüchten an mehr als 100 Länder exportieren. Die Zwischenergebnisse wurden auf dem Citrus Summit (Gipfeltreffen) bekannt gegeben, das über zwei Tage in PortMehr...

Österreich/AMA: 25 Jahre Einkaufen - Megatrends Convenience und Bio Einkaufsfrequenz sinkt und Außer-Haus-Verzehr nimmt zu

Seit 25 Jahren zeichnen österreichische Haushalte ihre Einkäufe für die rollierende Agrarmarktanalyse RollAMA auf, aktuell sind es 2.800. Mehr...

Internationale Arbeitstagung Qualitätskontrolle Obst und Gemüse: Jetzt noch anmelden!

Vom 25. bis 27. März 2019 stehen auf der 32. Internationalen BLE-Arbeitstagung Qualitätskontrolle Frische, Reife und Geschmack von Obst und Gemüse im Fokus. Schwerpunkt bilden Salat, Tafeltrauben und Mehr...

Greenyard präsentiert Umgestaltungsplan für gesunde Zukunft durch Gebrauch ungenutzten Potentials

Als Reaktion auf den weiter bestehenden Marktdruck präsentierte Greenyard nun seinen Umgestaltungsplan (Transformation Plan), um dem zukünftigen Greenyard Form zu geben. Der umfassende und wirkungsvolleMehr...

Kartoffelmarkt Österreich: Lagerabbau schreitet im Inland voran

Die Vermarktung der Speiseerdäpfel aus der alten Ernte ist heuer in Österreich schon wesentlich weiter fortgeschritten als in Normaljahren. Das hohe physiologische Alter der Knollen verursacht große Probleme (Druckstellen) und führt zu umfangreichen Aussortierungen. Mehr...

Schweiz: Karotten - Der beliebte Dauerbrenner

Saison? Das kennen Rüebli oder Karotten dank ihrer guten Lagerfähigkeit nicht wirklich. Das ist ein Grund, weshalb sie das beliebteste Gemüse der Schweiz sind, berichtet der Landwirtschaftlicher InformationsdienstMehr...

Spanien: Zunehmende Unsicherheit des Sektors wegen nahendem Brexit ohne Vertrag

Die Sorge und Unsicherheit wegen des nahenden Brexit ohne vertragliche Regelungen wächst in dem spanischen Obst- und Gemüsesektor, dessen drittes Exportziel Großbritannien (GB) ist, wie FEPEX berichtet. Mehr...

Streit um Löschfrist beim "Hygienepranger"

Die Transparenzvorschrift, nach der Unternehmen, die gegen lebensmittelrechtliche Vorschriften verstoßen haben, veröffentlicht werden sollen (auch bekannt als „Hygienepranger“), wird weiter kontrovers diskutiert. Nachdem das Bundesverfassungsgericht die Vorschrift letztes JahrMehr...

Witz des Tages

Was hat einen Rücken und kann nicht liegen, hat Flügel und kann nicht fliegen, kann aber laufen ohne Beine. ... Mehr...

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